Continuer jusqu'au col de Francbouteille, endroit où vous quitterez la vallée du Tarn pour retrouver celle de la Jonte. Au carrefour situé 150 m plus bas, continuez <3 descendre vers le ravin des Echos. Ce chemin vous ramènera au hameau de Capluc. Vous emprunterez alors le même cheminement qu'à l'aller. Dans le village prendre à gauche un sentier qui atteint une large piste.

A la première épingle à cheveux, aller à droite, sous la route, et suivre un sentier à forte pente. A hauteur d'un bâtiment, prendre à droite. Vous déboucherez sur une esplanade. Laisser la piste à droite pour un sentier très abrupt qui descend vers Le Rozier. Vous atteindrez la D 996. Aller à gauche vers le parking.

Le village du Rozier (jadis Entraygues, littéralement au milieu des eaux) est situé au confluent du Tarn et de la Jonte. Selon Philippe Chambon "le 12 juillet 1075, Déodat de Canilhac, Raimond de Mostuéjouls et Bernat de Peirelau léguèrent à l'abbaye d'Aniane (Hérault) les terrains appartenant à leurs seigneuries respectives et situés à l'emplacement de l'actuel village." Le nom du village proviendrait selon certains du nom du terrain où fut édifiée le prieuré Saint-Sauveur, le "Camp de Rosario", pour d'autres il découlerait de l'introduction par les moines sur leurs terres de la culture d'une rose venue d'Asie.


Les paroisses de Saint-Jean-De-Balmes (Veyreau) et de Peyreleau étaient rattachées au monastère Saint-Sauveur du Rozier. L'église romane est particulièrement vaste : trois nefs, avec absides et absidioles, délimitées par six énormes piles circulaires. Construite aux XI, et XII siècles, elle a été augmentée de deux chapelles au XVème siècle. Le couvent fut ruiné pendant les guerres de religions au XVIIème siècle. Il fut restauré au XVII- par Jacques Baudouin, sculpteur et entrepreneur des bâtiments du Puy. Le clocher fut refait en 1691.

L'origine de l'homme est très ancienne sur le site du Rouer puisqu'un atelier de poterie gallo-romain existait au confluent des deux rivières. Cette céramique, était similaire à celle fabriquée à La Graufesenque (Millau). 

Troglodyte : Habitant d'une excavation naturelle (caverne, grotte) et, par extension, d'une demeure aménagée nagée dans la terre, le roc. Sentier de l'ermitage Saint-Pons